期刊简介
本刊系中华预防医学系列杂志，中国科技核心期刊。内容包括：论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”的全过程，是我国的食品安全专业期刊。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办单位: 中华预防医学会；中国卫生信息与健康医疗大数据学会
出版部门: 《中国食品卫生杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-8456
国内统一连续出版号: CN 11-3156/R
邮发代号: 82-450
出版周期 双月刊
创刊时间 1989
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 580.00
杂志荣誉 2003～2004年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖 2005～2006年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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- 1 卫生部司(局)文件卫法监食发［2000］114号卫生部法监司关于河南商丘福源食品集团有限公司办理保健食品卫生许可证有关问题的批复
- 2 茶叶中有害元素As,Ba,Cd,Pb的卫生学研究
- 3 一起误食毒蘑菇引起6人死亡的食物中毒调查分析
- 4 TaqMan-MGB探针实时荧光定量PCR检测克罗诺杆菌MMS基因方法的建立
- 5 聚碳酸酯食品容器卫生标准的探讨
- 6 维生素B12化学分析法研究概况
- 7 食品污染物监测--化学污染物部分
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- 9 卫生部关于实施《食品添加剂卫生管理办法》有关事宜的通知
- 10 关于做好2003年春季学校食品卫生安全监督管理工作的通知
- 11 天津地区果蔬农药施用状况的调查
- 12 陕西省市售月饼卫生状况及现行国家卫生标准的适用性探讨
- 13 现行肉松(太仓式)国家卫生标准的适用性探讨
- 14 我国食品产品安全标准概况
- 15 一起经营掺有矿物油大米案件处理引发的思考
- 16 天津市超市自制食品加工的卫生状况调查
- 17 2006-2007年福建省地产茶叶中有机氯农药残留调查
- 18 食品中转基因大豆成分的定性和定量检测
- 19 玛咖(Maca)干品营养成分分析与比较
- 20 烟台市居民熟肉制品中亚硝酸盐膳食暴露健康风险评估
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