期刊简介
本刊系中华预防医学系列杂志,中国科技核心期刊。内容包括:论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”的全过程,是我国的食品安全专业期刊。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办单位: 中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
出版部门: 《中国食品卫生杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-8456
国内统一连续出版号: CN 11-3156/R
邮发代号: 82-450
出版周期 双月刊
创刊时间 1989
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 580.00
杂志荣誉 2003~2004年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖 2005~2006年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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1999
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2000
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2001
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2002
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2003
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2004
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2005
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2006
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2007
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2008
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2009
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2010
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2011
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2012
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2013
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2014
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2015
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2016
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2017
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2018

- 杂志名称:中国食品卫生杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
- 国际刊号:1004-8456
- 国内刊号:11-3156/R
- 出版周期:双月刊
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卫生部关于保健食品良好生产规范审查方法和评价准则有关问题的批复
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作者: 刊期: 2003- 05
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卫生部关于禁止使用黄曲霉毒素超标大豆生产加工食品的批复
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作者: 刊期: 2003- 05
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中华人民共和国卫生部通告卫通[2003]3号
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作者: 刊期: 2003- 05
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中华人民共和国卫生部通告卫通[2003]5号
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作者: 刊期: 2003- 05
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中华人民共和国卫生部公告2003年第5号
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作者: 刊期: 2003- 05
动态资讯
- 1 论食物中毒事故认定争议的法律救济
- 2 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
- 3 食品微生物危险性评估
- 4 赭曲霉毒素A分析方法进展
- 5 多重PCR鉴定动物源空肠弯曲菌和结肠弯曲菌方法的建立
- 6 食品微生物多轮次能力验证方案初探
- 7 软冷冻条件对动物性食物营养成分的影响
- 8 食品法典委员会简介及我国食品法典工作的进展
- 9 自动淋洗-电导抑制离子色谱法测定食品中甜蜜素
- 10 半套式PCR检测牛奶中单核细胞增生性李斯特氏菌
- 11 减肥、缓解体力疲劳和辅助降血糖类保健食品违法添加药物状况调查
- 12 95%水胺硫磷慢性毒性和致癌性研究
- 13 11种油炸及烘烤食品中丙烯酰胺含量检测
- 14 卫生部关于印发《关于卫生监督体制改革实施的若干意见》和《关于疾病预防控制体制改革的指导意见》的通知
- 15 某市集体食堂食物中毒流行病学分析
- 16 硫酸铝钾(铵)造成部分食品铝污染的研究
- 17 第64次世界贸易组织/动植物卫生检疫委员会例会
- 18 卫生部关于西安科技大学临潼校区发生食物中毒情况的通报
- 19 卫生部关于健康相关产品检验机构复核工作情况的通报
- 20 《中国食品卫生杂志》各类文章格式